猕猴桃的催熟方法和储存方法,猕猴桃怎样放才能熟的快一点
小编:bj03
猕猴桃的催熟方法和储存方法
第1个方法:可以准备一个黑色的塑料袋,黑色的塑料袋可以吸热。然后把猕猴桃和其他水果放在一起,最好就是和香蕉或者是苹果放在一起,然后把袋口扎好放在通风透气的地方,一两天就可以有效的催熟猕猴桃。这是因为猕猴桃和其他水果放在一起以后,会加大乙烯气体的释放,而这种气体对于催熟水果是有非常好的效果的。
第2个方法:我们可以准备一根牙签,然后用牙签在猕猴桃上扎出一些小孔,扎出小孔以后会加快猕猴桃自身乙烯气体的释放,对于催熟猕猴桃也是有非常好的作用的,小孔扎好以后,我们再用保鲜袋把猕猴桃装起来,放置两三天就可以吃了。
第3个方法:我们需要准备一些白酒和一个保鲜袋,然后我们在猕猴桃表面涂抹上一些白酒,再用保鲜袋把猕猴桃密封起来,白酒对于催熟猕猴桃也有非常好的帮助,放置一两天也可以吃了。
第4个方法:我们可以把猕猴桃埋在大米里,同样对猕猴桃有非常好的催熟作用,一般1~2天猕猴桃就可以成熟了,但是这个方法不提倡大家使用,因为猕猴桃会脱毛,如果把猕猴桃埋在米里面,大米就会沾上猕猴桃的毛。
猕猴桃在凉爽环境里可以保存几周而不需冷藏,在冷藏条件下,猕猴桃可贮存4~6个月以上,而在气调贮藏条件下,可贮藏6~8个月以上。
小贴士:购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或塑料袋中,最好不要完全封死,留一丁点孔(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。
猕猴桃怎样放才能熟的快一点
第一种、密封催熟
第一种适合大量的催熟猕猴桃,将猕猴桃硬果装入纸板箱;然后将果箱放入室内堆垛,并关闭室内门和窗保温,在20℃条件下催熟果子存放3-4天,在0-5℃条件下存放一周。
第二种、用牙签催熟猕猴桃
用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。
第三种、环境中的乙烯
猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感,很多经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟,但是需要控制用量才能保证水果安全。
第四种、熟水果催熟
成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”, 将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,比如像香蕉、西红柿等。
拓展资料
猕猴桃含有多种营养物质和维生素,对食用者有很大的好处。
猕猴桃很硬怎么催熟
1.用牙签将猕猴桃划破进行催熟。将猕猴桃洗净,找一个干净的牙签,将很硬的猕猴桃用牙签扎几个洞,然后将扎过洞的猕猴桃放入可以密封的保鲜袋中,将保鲜袋扎紧密封。保鲜袋中很硬的猕猴桃经过几天时间的密封,就会变得软烂成熟。这是因为被扎破的猕猴桃在破洞处会产生乙烯,乙烯有快速催熟的作用,被很硬的猕猴桃吸收以后,猕猴桃就会成熟。
2.可以通过密封的方式进行催熟。把很硬的猕猴桃放入纸板箱中,把纸板箱放在温度在二十摄氏度到三十摄氏度之间,湿度在百分之八十到九十之间的室内,关闭门窗,使室内温度保持不变。每隔二至三天打开一次,进行翻动,这样的作用是释放催熟过程中果香中的二氧化碳。这样的方式进行催熟,大概五天到六天的时间,很硬的猕猴桃就会变软成熟。
猕猴桃很硬怎么催数
二、猕猴桃最快的催熟方法
将很硬的猕猴桃催熟的方法有很多,那么那种方法催熟的速度最快呢?有以下几种。
1.喷洒药物
在众多方法中,喷洒药物是最快的,但这种方法有较大的安全隐患。因为药物会残留在猕猴桃的表面,所以在食用时就会有些许残留。在日常生活中不建议大家使用这种方法。
2.和成熟的水果放在一起
把很硬的猕猴桃和其他自然成熟的水果放在一起,放入保鲜袋密封,两三天的时间猕猴桃就会成熟变软。
以上就是关于猕猴桃的催熟方法和储存方法,猕猴桃怎样放才能熟的快一点的全部内容,以及猕猴桃的催熟方法和储存方法的相关内容,希望能够帮到您。
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