陕西炒馍花怎么做好吃

陕西炒馍花怎么做好吃

主料：馒头1个、鸡蛋1个、火腿半根、黄瓜半根、盐少许、盐1勺、五香粉少许、鸡精少许、白芝麻少许。

1、准备黄瓜，火腿，鸡蛋，切碎备用。

2、空碗里放入火腿丁，黄瓜丁，鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。

3、馒头切成小丁。

4、起锅烧油，油温7成热，放入馒头丁翻炒均匀，加入少许盐翻炒均匀。

5、放入鸡蛋液和配菜翻炒至鸡蛋凝固。

6、最后放入鸡精，五香粉，翻炒均匀，出锅前放入白芝麻即可食用。

陕西特色小吃之—炒馍花。炒馍花作为北方地区最常见的一种小吃，既可以当主食，又可以当茶点。深受山东、山西、河北、河南、陕西广大人民群主的喜爱。

陕西炒馍花怎么做好吃窍门

主料：馒头1个、鸡蛋1个、火腿半根、黄瓜半根、盐少许、盐1勺、五香粉少许、鸡精少许、白芝麻少许。
1、准备黄瓜，火腿，鸡蛋，切碎备用。
2、空碗里放入火腿丁，黄瓜丁，鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。
3、馒头切成小丁。
4、起锅烧油，油温7成热，放入馒头丁翻炒均匀，加入少许盐翻炒均匀。
5、放入鸡蛋液和配菜翻炒至鸡蛋凝固。
6、最后放入鸡精，五香粉，翻炒均匀，出锅前放入白芝麻即可食用。
陕西特色小吃之—炒馍花。炒馍花作为北方地区最常见的一种小吃，既可以当主食，又可以当茶点。深受山东、山西、河北、河南、陕西广大人民群主的喜爱。

简单花馍馍的做法花样大全 视频

1.食材：馒头2个、鸡蛋2个、蒜1头、葱2根、火腿肠一根、豆油2勺、小辣椒50克。

2. 将馒头切块。

3. 准备搅拌好的蛋液。

4. 把蒜切片儿。

5. 切好葱花儿。

6. 将火腿肠切丁。

7. 将馍花儿和蛋液充分搅拌。

8. 第一将馍花儿倒入锅中翻炒。

9. 成型后取出备用。

10. 接着在锅中加入食用油，放入葱花儿和小辣椒。

11. 加入馍花儿和火腿肠不断翻炒。

12. 这样炒馍花就做好了。

怎么做炒馍花最好吃窍门

记忆中的炒馍花也就是馒头时间长了不太好了，只有炒一下才可以吃，也算是一道美食。现在人们生活水平提高了，已经很少吃了。在很多人的印象中，就是炒点菜，再把馍花炒进去，也没有什么特色，还不如拿着馍头就着菜吃。其实做好了这道小吃，还是很好吃的，粒粒黄金饱满，相信你看过也会流口水的。
黄金炒馍花的做法:
原料:馒头两个、鸡蛋一个、盐适量、食用油适量、大葱一根。
做法:
1.将馒头切片、再切成条、最后切成小丁，放入盆中待用。
2.大葱切成葱花待用。
3.鸡蛋磕入碗里打匀，倒入切好的馒头丁中，搅拌均匀，让每一颗馒头丁都均匀地裹上蛋液。
4.炒锅上火热锅滑油，将多余的油倒出，下入葱花炒出香味，倒入裹好蛋液的馒头丁，先不要翻炒，等鸡蛋液遇热固定，再慢慢翻炒，均匀地撒入盐、炒到馒头丁色泽金黄即。
这是一道简单的美食制作，炒馍花前一定要把锅里水分烧干，热锅滑油，防止粘锅。炒制过程中火为宜，炒到自己喜欢的程度就行了。

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