墨鱼怎么炒好吃，水墨鱼怎么炒好吃又嫩

墨鱼怎么炒好吃

用料：新鲜墨鱼一只、蒜苗3根、小芹菜3根、蒜片适量、姜片适量、蚝油适量、盐适量。

1、烧一小锅水，水煮开关火。

2、倒入切好的墨鱼片搅匀。倒出沥干水。

3、切好配菜备用。

4、上锅油热先下姜片在下蒜片。

5、放入蒜苗翻炒。

6、放入小芹菜翻炒。

7、放入沥干水的墨鱼片翻炒，放入适量蚝油和适量的盐翻炒出锅即可。

水墨鱼怎么炒好吃又嫩

新鲜墨鱼的做法： 青椒墨鱼肉丝： 墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。

墨鱼炒鸡蛋怎么做好吃

墨鱼鸡蛋炒辣椒的做法

1.准备食材：墨鱼浸泡了3天，期间勤换水。

2.食材处理备用。

3.温锅温油、中火，倒入蛋液。

4.鸡蛋煎至2面金黄，锅铲铲碎，装盘备用。

5.锅中留底油，放入墨鱼丝煸炒。

6.搁盐。

7.料酒。

8.酱油，盖盖焖烧1分钟。

9.墨鱼水分烧干时倒入辣椒煸炒。

10.煸炒至辣椒断生。

11.搁盐调味。

像豆腐一样的墨鱼怎么炒

用料：新鲜墨鱼一只、蒜苗3根、小芹菜3根、蒜片适量、姜片适量、蚝油适量、盐适量。

像豆腐一样的墨鱼做法：

1、烧一小锅水，水煮开关火。

2、倒入切好的墨鱼片搅匀。倒出沥干水。

3、切好配菜备用。

4、上锅油热先下姜片在下蒜片。

5、放入蒜苗翻炒。

6、放入小芹菜翻炒。

7、放入沥干水的墨鱼片翻炒，放入适量蚝油和适量的盐翻炒出锅即可。

菠萝炒墨鱼怎么做

食材明细

菠萝1个

番茄1个

番茄酱适量

白醋少许

白砂糖2勺

酸甜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

素炒菠萝的做法步骤

1

菠萝去皮，处理干净备用。

2

洗净的菠萝去芯切片。

3

番茄洗净切小块。

4

锅中加入油，大火烧热，放入番茄翻炒至软烂。

5

下入菠萝翻炒1-2分钟。

6

调入白砂糖继续翻炒。

7

调入番茄酱翻炒均匀。

8

出锅前加入几滴白醋炒匀即可。

9

装盘上桌。

10

快快享用吧。

11

酸酸甜甜，非常开胃。

新鲜大墨鱼怎么做好吃又简单

推荐墨鱼的5款做法，简单又美味，喜欢吃墨鱼的朋友别错过了
墨鱼，是一种常见的海产品，又叫乌贼，它的营养很丰富，也很受人欢迎。今天，小李子就为大家推荐几道墨鱼的做法，话不多说，我们现在就开始吧！
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一、葱爆墨鱼
葱爆墨鱼主要以墨鱼、大葱、青椒为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、墨鱼洗净切段，青椒洗净切丝，大葱切段，姜切丝，蒜切末
2、烧一锅水放入墨鱼，烧开焯水
3、锅烧热倒入油，爆香姜丝、蒜末
4、放入葱段，添加料酒、糖、花椒粉翻炒
5、放入墨鱼、青椒丝炒匀
6、加入适量盐调味
7、倒上水淀粉翻炒至熟即可出锅
香喷喷的葱爆墨鱼新鲜出锅，可以尽情享用啦。
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二、荷兰豆炒墨鱼
荷兰豆炒墨鱼主要以荷兰豆、墨鱼等为材料制作而成。
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难易指数：★★
制作步骤：
1、墨鱼清洗干净切片，姜切末，红辣椒切丝，荷兰豆洗净备用
2、炒锅烧热倒进油，姜末爆香，放入红辣椒翻炒
3、加入墨鱼翻炒至八成熟，盛出备用
4、锅内加少许油，放入荷兰豆翻炒至熟
5、把炒好的墨鱼放入，添加盐调味，继续翻炒至熟即可
制作简单而且好吃的荷兰豆炒墨鱼新鲜出锅。
三、泡椒墨鱼
泡椒墨鱼以泡椒、墨鱼为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、泡椒切碎备用，墨鱼清洗干净，葱姜蒜切末
2、锅烧热倒油，放入墨鱼翻炒至熟，盛出备用
3、锅内留少许油，爆香葱姜蒜末
4、添加适量盐、料酒、醋、鸡精翻炒
5、加入泡椒、墨鱼翻炒
6、加入适量温开水、水淀粉翻炒至熟
7、最后浇上香油即可
可口的泡椒墨鱼就可以端上饭桌了。
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四、韭菜炒墨鱼
韭菜炒墨鱼是以韭菜、墨鱼为食材制作而成。
难易指数：★★★
制作步骤：
1、墨鱼清理干净，韭菜洗净切段
2、烧一锅水，放入墨鱼焯水，捞出沥干水分
3、炒锅烧热倒油，放入韭菜炒香
4、放进焯好的墨鱼翻炒
5、添加料酒、盐、鸡精翻炒均匀
6、最后加入醋翻炒至熟即可
韭菜炒墨鱼就做好了，这道菜还有活血化瘀的作用哦。
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五、酱爆墨鱼
酱爆墨鱼主要以墨鱼等为材料制作而成。
难易指数：★★★
制作步骤：
1、墨鱼收拾干净切条，姜切丝，葱、蒜切末
2、切好的墨鱼放入开水中焯水，捞出沥干水分备用
3、锅烧热倒入食用油，放入墨鱼炸至变色，盛出
4、锅内留少许油，爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱炒香
5、添加料酒、盐、鸡精炒香
6、倒入高汤、水淀粉，放入墨鱼翻炒至熟
7、起锅前浇上香油即可
香浓美味的酱爆墨鱼就可以开吃啦。
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