百合的保存的方法，百合如何存放时间久

百合如何存放时间久

新鲜百合洗干净后放在阴凉的地方，可保存一周。阴凉的地方不会有太阳光的直射，可直接保护新鲜百合的光泽，不会因为阳光的直射，而导致表面的养分受损。

百合用保鲜袋装好后挤出空气，放进冰箱冷藏中，温度调整到2-8度，可以保存70天。零下的温度，可以存放一年。

新百合买回后调干净，按照平时吃的量稍微煮一下，煮到半成熟的状态后，拿出放凉放进一旁晾晒。注意在煮百合的时候，准备一些保鲜袋，将百合放进保鲜袋中，加入冰箱冷藏室，可以保存很久，而且本身就是熟透的百合，所以在煮的时候只需要稍微过水即可。

百合的保存的方法

1、泥土保存，先将百合埋用塑料袋装好，一定要把塑料里面的空气尽量除尽，然后放进一个稍微坚实一点的塑料盒子里面，适合保存三周到一个月的时间。

2、冰箱保存，我们首先把刚买回来的百合洗干净，然后沥干水，放阴凉地2天，再用保鲜袋装好，记住要把保鲜袋里面的空气挤出来，搁冰箱冷冻室，,温度保持2--5℃，保存半年肯定是不成问题。如果放结冰层的话，把温度调节到0℃以下，估计至少可以保存两三年吧！

3、地窖保存，我们利用地窖保存，以前农村里面有很多地窖，现在当然也还有，在农村的的朋友可以用地窖来保鲜红薯、大蒜等等，这是由于地窖里面的空气稀少，植物的有氧呼吸也就少了，消耗的能量自然跟着就少了，另外地窖里面的温度较室外要低，这样又降低了植物的有氧呼吸，两者加起来足以使植物保存很长的时间，当然用来保鲜百合是个不错的办法，估计至少也可以保存三个月以上。

4、河水保存，住农村里面的朋友可以利用河水来保存，当然少数城市的朋友也可以利用池塘等来保存，但这种保存方法只适合短期保存百合，保存时间大概在2-6周，冬天保存时间可以长一些。和水的温度有直接关系。

5、泡沫箱保存，很多人用泡沫箱来保存东西，尤其在运输的过程当中应用的极为广泛，所有用它来保存百合当然也是各不错的办法了。

新鲜百合怎么保存吃得时间长

新鲜百合是很多人喜欢吃的食材，粉粉嫩嫩，而且营养价值也很高。然而很多朋友对新鲜百合的保存不太了解，不知道怎么保存时间会长一点。下面我来说一下新鲜百合怎么保存时间长一点。

1、 通风保存：在阴凉通风的地上铺上一张报纸或者杂志纸张，将新鲜百合放在上面（有泥沙的话带泥沙更好），最后在表面覆盖一张报纸或者杂志纸张。

2、 真空保存：将新鲜百合放入密封袋中，注意不要装得过满，然后抽走空气，放在阴凉通风的地方保存。

3、 冷藏保存：新鲜百合用密封袋或者保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏层。最好在1-2天内取出烹饪食用。

4、 冷冻保存：新鲜百合去掉外面沾有泥沙的部分，用密封袋或者保鲜袋装起来，放入冰箱冷冻层保存即可。

一般来说，新鲜百合表面会有很多泥沙粘附，所以保存之前一定要清理干净。

百合怎样保鲜时间更长一点呢

1、首先要注意避免阳光直射。

2、注意插花的疏密度，让花枝散开，以利于通气。一支花径上有3-5朵的花一般称为多头百合，3000毫升水可养5-7支为好。

3、购买回来的百合花入瓶前要剪茎，以帮助花茎吸收水分。剪茎的最佳方法是将花枝浸于深6英寸的温水中，以一柄快刀切出一段45度角的切面，这样可以减少吸入的空气，同时最大限度地吸收水分。

4、插瓶时需将所有会没入水中的花叶剪除，以防治细菌借花叶在水中繁殖。

5、可以在水里加一点维生素C，一点就行，就是药店里的维生素片掰一半就够了，会延长百合花的保鲜时间。加点保鲜剂或氨基酸，没有的话可以加点白糖，或者加入少许啤酒，都可以延长花期。将无根鲜花插入较浓的冷茶水中，一般1周不会凋谢。

6、将百合花的花梗末端在火上烧一下，或将基部置于80℃水中烫30秒左右，有利于吸水和杀菌、防腐。或者将花的花茎底部斜剪下，让它吸收更多水份，也可以保持花朵长久新鲜。

7、百合花喜阴怕阳，应选阴凉背阳处置处。两三天换一次水（并剪新的切口），以保持水的新鲜和清洁。

8、百合花对乙稀敏感，应避免与过熟的蔬果、香、烟放在一起等。

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