玉米要煮多久可以吃，水果玉米煮几分钟最好吃

玉米要煮多久可以吃

１５分钟左右。具体步骤：

１、剥掉玉米最外面的厚皮，去掉玉米须子。

２、将玉米放入盆中浸泡十分钟，然后用流动的水进行清洗。

３、锅中倒入凉水。

４、放入玉米，煮半小时后捞出，剥去内皮即可食用。

水果玉米煮几分钟最好吃

玉米最低煮15分钟才可以吃，否则的话比较老的玉米就不会熟，但是煮了15分钟之后，绝大多数玉米都是可以熟透的，而且也比较嫩，吃起来的口感也是非常好的。不过我们也可以根据自己的口感来调节味道，喜欢糯一点的朋友可以稍微煮时间久一点，这样子玉米的口感就会软一点。

玉米下锅在煮的时候冷水下锅比较好，如果直接放进热水锅里面的话，可能会导致玉米受热不均，变成外面是熟的里面是生的的情况，所以最好是冷水下锅。

在煮玉米的时候，我们可以先剥下玉米的外壳，将锅中倒入冷水后，打开慢火煮，这样子随着水温的上升，玉米从内到外都会熟透。

如何判断玉米熟没熟

1.看颜色

煮熟的玉米颜色会变得比较黑，不过也不会是那种纯黑色，就是颜色变得稍微暗一点，感觉没有生玉米那么亮了。因为生玉米是有一点白色的，而熟玉米因为里面都已经熟透了，所以颜色深一点。

2.捏手感

熟玉米是不会很硬的，哪怕是口感比较嫩的玉米，也是不会有生玉米那么硬的，我们可以先捏一下生玉米，会感觉生玉米不仅比较硬，而且比较多汁，熟玉米则比较软糯，而且表皮可能会有褶皱。

3.尝味道

这是最直接的办法，熟悉熟玉米味道的人吃一口就能尝出来，如果是生玉米的话，味道是比较难吃的，而熟玉米味道则非常香甜，但是不推荐大家这样子的做，因为刚煮熟的玉米一般比较烫。

玉米煮多少分钟就可以吃了

玉米煮20－30分钟可以吃了。

煮玉米的时候要注意，不要一直用大火煮，而是在煮开了之后转小火，煮出来的玉米香甜可口的。

如果想时间快可以用高压锅煮，时间就会大大减少，一般15分钟就可以吃了。

扩展资料：

玉米的众多功效

从食疗角度分析，玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等，适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。

1、健脾益胃。

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老。

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘，防止动脉硬化。

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60％，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

4、防癌。

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

5、美肤护肤功效。

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6、降糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

7、通便功效。

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。

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