板栗炒鸡怎么做

板栗炒鸡怎么做

板栗适量、鸡腿3个、红椒一个、油盐适量、老抽适量、蒜一片、姜一片、料酒适量、干辣椒适量。

1、栗子洗净备用。鸡腿剔骨，切好备用。

2、油锅烧热后，放入葱姜蒜干辣椒炒香，倒入鸡块，煸炒一会。

3、加入适量的水，加点彩菜椒放料酒，酱油，老抽，勺糖，和一点点盐，翻炒均匀。

4、出锅时加点葱花点缀。

板栗猪肚鸡的制作方法及配料

栗子炒鸡的做法 & 

• 把鸡肉洗好切块，放料酒，酱油，姜片，淹五分钟～




• 2.把栗子放在开水里泡，大概也就五分钟就能把外皮去了！




• 3.锅里放油，油烧到热的放姜片，蒜，爆香，马上放鸡肉爆炒，然后放香菇，再继续爆炒，爆炒两分钟左右，放栗子下去，再放两碗的开水，翻炒几下，把盖子盖上，十分钟左右，就可以出锅了！

栗子炒鸡怎么做好吃窍门

主料：鸡胸肉、板栗。
辅料：姜、淀粉、白糖、醋、植物油、食盐。
具体操作方法如下：
1、将鸡肉洗净，切块；姜洗净，切丝；栗子剥皮，切成两半；留以备用。
2、开火，热油，放入姜丝炸出香味，加入适量香醋。
3、将鸡肉倒入锅中，炒至变色，再将栗子倒入，继续翻炒。
4、加入适量食盐，翻炒均匀后，依次加入少量白糖、淀粉和适量水。继续翻炒。
5、翻炒2到3分钟，即可装盘食用。

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