韭菜虾米怎么炒

韭菜虾米怎么炒

用料：韭菜500克、虾米100克、蒜1克、油2克、盐1克。

1.韭菜一根根洗净，再切成段，控干水分装入盘中备用。

2.我用的是小油虾，还带着壳，不需要浸泡，口感也比较软。

3.锅内倒油烧热，油温升高后，将切好的蒜倒入爆香。

4.蒜香味出来后，倒入小油虾翻炒片刻。

5.将翻炒好的小油虾拨一边，倒入韭菜，大火快速翻炒至软。

6.韭菜炒软后，和小油虾一起翻炒均匀。

7.根据自己的口味，加入适量盐或生抽，翻炒均匀即可。

 

韭菜炒虾米的家常做法窍门

韭菜150克
虾米少许
少许盐（也可以根据自己口味放点辣椒粉和酱油） 1：韭菜洗净切断（韭菜一定仔细洗净，容易藏土）
2：虾米用清水浸软。
3：锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。
4：炒至韭菜熟后加入适量食盐调味即可。

怎么做好吃的早餐

虾米炒韭菜的家常做法
1.韭菜洗净切段。
2.虾米用清水浸软。
3.锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。
4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。

韭菜干虾米怎么炒菜

材料
韭菜150克，虾米少许，生抽
做法
1.韭菜洗净切段。
2.虾米用清水浸软。
3.锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。
4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。
做法2
韭菜炒虾米的做法步骤
超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：1 1韭菜洗净切好，切的时候根据自己的喜好切成整体的长度，然后准备少量虾米，虾米喜欢的话可以多放点。
超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：2 2我这边准备的一大勺虾米，蒜是用刀拍一下，容易剥皮。
超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：3 3起锅烧油，油热了放蒜瓣炒香（如果喜欢葱姜之类的也可以使用葱姜炒香的）
超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：4 4然后放虾米，注意的是放了虾米的时候一定要使用最小火哦，避免炒糊了，感觉翻炒的差不多了，感觉小虾米被炒焦了放韭菜，然后翻炒，放了虾米一般不用再放盐了，不然会咸。
超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：5 5根据自己的喜好，喜欢偏熟的就多炒几分钟，喜欢生一点的感觉就随意翻炒下就可以，出锅前放一点鸡精、味精即可。
超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：6 6完美，盛成装盘，配馒头还是配米饭配面条都可以的哦，百搭下饭超级简单。
小窍门
1.放虾米后一般不需要放盐的，如果口味重可以放盐前尝一尝，需要加盐了再放盐。
2.炒虾米的时候，记得要小火翻炒（也可以先炒韭菜后放虾米)

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