青虾怎么炒，青龙大虾怎么爆炒

青虾怎么炒

青虾、青花椒、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、海鲜酱油、蚝油。

1、青虾用牙签去虾线，郫县豆瓣酱剁碎，葱、姜、蒜切末，干辣椒洗净剪段。

2、热锅凉油，油稍热时，放郫县豆瓣酱小火炒香。

3、放葱、姜、蒜末稍微炒香。放辣椒花椒炒出香味。加水煮开。

4、煮开后放入青虾。放少许酱油和蚝油。

5、盖上锅盖把水收干即可。

青龙大虾怎么爆炒

1、先来处理青虾，大虾剪去虾枪，虾脚、虾眼、背后开刀，挑去虾线。

2、锅中放稍微多一些的食用油，油锅烧热，放入处理好的青虾煎炸至外壳酥脆，捞出控油。

3、炸好的青虾捞出稍稍控油。

4、锅中留少许底油，放入姜片爆香，放入番茄酱小火炒一下。

5、依次放入30克白糖，3茶匙料酒、3茶匙水中火熬粘稠，调入盐，这时候可以尝一下味道，太甜就放点醋，酸了就搁点糖。

6、中火熬至茄汁浓稠油亮。放入炸好的青虾。快速兜炒，让汤汁基本都裹在青虾上即可关火盛出。

铁皮虾怎么炒好吃

用料

料酒 2铲

姜 片

盐 克

味极鲜。

糖

青蒜

大蒜。 2瓣

铁皮虾 750克左右

红米唐

温州炒铁皮虾。的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

大蒜爆香。加入虾炒。

步骤 2

加少许糖。吵吵吵。

步骤 3

加味极鲜吵吵吵。

步骤 4

加盐。加料酒。2铲炒炒两下。

步骤 5

加点水。最后加青算出锅

爆炒籽虾怎么做如何做好吃

主料籽虾一斤青椒2个辅料 干辣椒少量葱姜蒜少量蚝油少量生抽老抽少量爆炒籽虾的做法步骤1. 热油后待油热，将葱姜蒜及干辣子翻炒倒虾继续翻炒，炒至六成熟放青椒继续翻炒后，放生抽老抽蚝油盐炒熟即可

炒虾肉的做法怎么做

避风塘炒虾是粤菜系比较经典的一道菜式 。拥有浓厚蒜香和葱香，

食材清单

虾 500g 、 姜 1块 、 大蒜 2瓣 、 香葱 1根 、 生抽 1勺 、 料酒 2勺 、 盐 1g 、 胡椒粉 1g 、 小米椒 2个 、 面包糠 75g

烹饪步骤

步骤1

虾洗干净，去虾线虾脚。

步骤2

加入生抽、料酒、胡椒粉、盐、姜丝。

步骤3

抓匀腌制10分钟。

步骤4

热锅倒油，加入虾煎5分钟。

步骤5

至虾皮表面焦黄色捞出备用。

步骤6

起锅热油，加入蒜末、小米椒炒香

步骤7

加面包糠小火翻炒均匀。

步骤8

再加入煎虾翻炒均匀，关火。

步骤9

最后撒上葱花装盘即可。

大青虾怎么炒才好吃

青虾、青花椒、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、海鲜酱油、蚝油。
1、青虾用牙签去虾线，郫县豆瓣酱剁碎，葱、姜、蒜切末，干辣椒洗净剪段。
2、热锅凉油，油稍热时，放郫县豆瓣酱小火炒香。
3、放葱、姜、蒜末稍微炒香。放辣椒花椒炒出香味。加水煮开。
4、煮开后放入青虾。放少许酱油和蚝油。
5、盖上锅盖把水收干即可。

炒青虾的做法大全家常

　　炒青虾制作方法：

　　主料：

　　青虾300克

　　调料：

　　花生油60克料酒10克酱油15克醋10克白砂糖15克盐3克味精2克大葱8克姜4克

　　烹饪步骤：

　　1.将青虾去须、腿，洗净；

　　2.韭菜择洗干净，切成长3厘米的段；

　　3.将锅架在火上，放油烧至七八成热，把葱段、姜片放入爆出香味后，放入青虾迅速翻炒；

　　4.见虾色转红时下入韭菜同炒几下，随即加入料酒、酱油、醋、糖、盐和少许鲜汤，烧开；

　　5.盖上盖稍焖一下，放进味精拌匀，即可装盘食用。

　　营养成份（仅供参考）：

　　能量899.79（千焦）

　　蛋白质35.33（克）

　　脂肪63.14（克）

　　碳水化合物50.8（克）

　　叶酸62.26（微克）

　　膳食纤维3.63（克）

　　胆固醇348（毫克）

　　维生素A574（微克）

　　维生素B60.21（毫克）

　　维生素B120（毫克）

　　维生素C2.4（毫克）

　　维生素D0（毫克）

　　维生素E59.71（毫克）

　　维生素K0（毫克）

　　胡萝卜素1607.92（微克）

　　泛酸0（毫克）

　　核黄素0.44（毫克）

　　硫胺素0.18（毫克）

　　生物素0（毫克）

　　烟酸7.93（毫克）

　　钙308.58（毫克）

　　磷977.48（毫克）

　　钾2398.1（毫克）

　　钠2241.56（毫克）

　　碘0.36（微克）

　　镁446.59（毫克）

　　铁30.98（毫克）

　　锌9.03（毫克）

　　硒54.97（微克）

　　铜10.55（毫克）

　　锰4.69（毫克）

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