土豆丝韭菜怎么炒，土豆丝炒韭菜怎么做好吃

土豆丝韭菜怎么炒

用料：土豆两个、韭菜1小把、色拉油适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量。

1.土豆去皮擦成丝，用凉水浸泡一会儿。

2.韭菜切段。

3.起油锅。

4.放土豆丝。

5.加十三香。

6.放韭菜，加盐翻炒均匀。

7.炒熟加鸡精出锅。

土豆丝炒韭菜怎么做好吃

食材明细

土豆2个

韭菜适量

油适量

盐适量

花椒粉适量

酱油适量

味精适量

葱花适量

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

高级难度

土豆丝炒韭菜的做法步骤

1

土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉

2

韭菜洗净切段

3

热锅凉油

4

倒入葱花爆香

5

放入土豆丝翻炒

6

加适量的花椒粉、酱油少许，盐继续翻炒

7

倒入适量的水

8

盖盖，煮5、6分钟

9

待土豆丝熟了加入韭菜段

10

韭菜炒塌加适量味精即可出锅

小窍门

切完的土豆丝要泡在水里一是防氧化二是去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝不会成土豆泥了

韭菜莲白土豆丝怎么炒

步骤 1

.将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；

步骤 2

.将韭菜择洗干净，切成略短于土豆丝的段；

步骤 3

.锅内加油烧热，放入辣椒蒜炸香，，放入土豆丝、花椒水翻炒，至土豆丝微熟；

步骤 4

4.放入韭菜段，撒入精盐、味精，快速炒匀，出锅装盘即成

土豆丝海贝丁炒韭菜做法

土豆洗干净，切成丝，海贝钉洗干净，韭菜洗干净，切成段，热锅凉油爆炒土豆丝，海贝丁一起下，放好佐料熟了以后放韭菜翻炒两个个调好味到出锅完成一道美味佳菜。

炝土豆丝韭菜的做法

步骤 1

将土豆切丝，韭菜切段，干辣椒切两段

步骤 2

将土豆丝放入凉水中浸泡十分钟（解析出淀粉，使土豆丝口感更爽脆），里脊肉切丝，加一点料酒和淀粉抓匀，静至一会

步骤 3

热锅温油，放入两个干辣椒，小火炸至棕红

步骤 4

下入肉丝，转中火，快速滑炒至变色，然后下土豆丝翻炒

步骤 5

加入一点酱油，翻炒几下

步骤 6

下入韭菜段，加入适量的盐和味精，再一点酱油，大火快速翻炒

步骤 7

临出锅，加一点点香油，翻两下，齐活

土豆丝炒胡萝卜韭菜怎么做

土豆丝炒胡萝卜韭菜怎么做，超级无敌下饭，吃完美滋滋呢？

来一道爽口的家常菜，土豆丝炒胡萝卜韭菜。马铃薯被称作营养成分最大，发热量最少的蔬菜，土豆的营养使用价值获得了大家的一致认可。土豆能协助预防肥胖，更利于控制血压，十分生活中，好入门，又营养搭配的一道菜。食物：马铃薯1个、韭菜两根、胡萝卜一根、豆豉酱1勺、盐少许。

第一步

备好食材。土豆去皮洗净切细条，多淘几回除去木薯淀粉，马铃薯1个、韭菜两根、胡萝卜一根、豆豉酱1勺、盐少许捞起来沥干水分。胡萝卜洗净切成丝。土豆丝就做好了打进胡萝卜翻炒。随后加1勺豆豉酱，放少许盐炒匀。最终韭菜段入锅韭菜洗净切条。锅中烧开油，倒进沥干水炒土豆丝翻炒匀称。

第二步

韭菜洗净切段，土豆去皮切丝，如果刀工不好，可以借助工具搓出土豆丝，土豆丝用清水多洗几遍，洗掉表面的淀粉，这样炒的时候才不至于黏在一起，胡萝卜去皮，切丝锅中油热，先加胡萝卜翻炒一再加土豆丝一起翻炒，炒九分熟加五香粉调味加盐炒匀再加韭菜段加生抽，炒匀即可

第三步

香喷喷的韭菜炒土豆丝就做好了打进胡萝卜翻炒。土豆去皮切丝，如果刀工不好，可以借助工具搓出土豆丝，土豆丝用清水多洗几遍，洗掉表面的淀粉，这样炒的时候才不至于黏在一起随后加1勺豆豉酱，放少许盐炒匀。最终韭菜段入锅，翻炒两下就行了。非常下饭菜。

各位朋友，大家喜欢我小面姨强烈推荐制做的美味吗？无论喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我这厢有礼了！能够拼劲的在评论区给我留言

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