面条怎么炒才好吃，炒面条怎么做才能好吃

面条怎么炒才好吃

用料：芥兰一把、腊肠一条、蒜少许、面三块、油30毫升、盐2克、酱油20毫升、蚝油一勺。

1、准备好食材分别切好。

2、热锅下油爆炒豆皮蒜苗。

3、下适量的盐翻炒。

4、然后放入面条，腊肠继续翻炒。

5、下适量的酱油翻炒均匀。

6、要放入蚝油翻炒爆香即可出锅。

炒面条怎么做才能好吃

你好；炒挂面的做法 水烧开，先大火后小火，挂面煮八分熟，捞出，过一遍凉水，面凉后滴入适量香油，搅拌一下，防止面粘连。

锅加热，倒入少量油，放入切好的葱姜蒜青红椒圈。

{我用的朝天椒和杭椒}。 爆香。

放入切好的火腿丁，小青菜，翻炒后，关小火，放生抽，2-3勺老干妈酱。加入少量水。中火。

汤汁黏稠时放入面条，关小火，翻炒。面条充分收汁，盛出。（所有调料依据个人口味添加）

炒方面条的做法好吃简单

主料:面条适量

辅料:洋葱半个，胡萝卜一个，圆白菜半个，五花肉适量，火腿适量，老抽一勺，生抽2勺。

做法:

1、胡萝卜切丝，洋葱切条，圆白菜切条，火腿切条。

2、葱花和蒜切好备用。

3、碗里放入一勺老抽，两勺生抽，一勺糖，一丢丢盐调成汁备用。

4、锅里放入水，水开后煮面条，不要煮太久，煮三四分钟即可，因为后面还要炒，煮完放入冷水中过凉，几分钟后盛出，加入一丢丢食用油防止面条黏连在一起。

5、锅里放油，烧热，放葱花蒜末炒香，加入洋葱和圆白菜翻炒，加入胡萝卜和火腿翻炒，加入调好的汁翻炒五分钟，加入面条翻炒几分钟，加入适量味达美和一丢丢的醋，放入码粉和花椒粉，_放入一丢丢香油，也可以不加，出锅。

炒面条最好吃的做法简单

【制作食材】面条，绿豆芽，青菜，鸡蛋，火腿肠，洋葱，食用油，食用盐，鸡精

【制作步骤】

1、首先准备适量的手擀面，大概一碗左右就可以了，然后再准备两个鸡蛋，一小把青菜，一小碗绿豆芽，一根火腿肠，半个洋葱。上面提到的都是咱们主要用到的食材和配菜。配菜和食材准备好了，就开始准备调味料，调味料比较少就两种，一种是食用盐，一种是鸡精。全都准备好了之后，就开始处理并烹饪吧。

2、先把咱们准备好的一把青菜清洗干净，然后甩干或者是晾干表面的水分，然后把它放到案板上，把它切成小段，形状无所谓，只要切得稍微碎一点就可以了。然后把准备好的两个鸡蛋打到一个空碗中，先将它们搅散，然后放到一旁待用。

3、准备好的火腿肠，咱们给它切成长条就可以了，形状也是没有要求的，只要自己喜欢，一切都OK。把准备好的半个洋葱取出来，先切成片，然后再切成丁，洋葱丁可以切得稍微碎一点，切好之后先把它放到一旁待用。

4、食材，配菜和调味料，该准备的都已经准备好了，该处理的也已经处理好了，那么接下来咱们就开始烹饪这道非常美味的不粘锅的炒面吧。先烧半锅开水，等锅里的水开了之后，咱们把面条放进去过一遍，不要将面条完全煮熟，煮到7成熟的时候就可以了。将煮到七成熟的面条捞出来过一遍凉水，可以用手给它搅拌一下，面条已经凉了就捞出来，不能泡的时间太长。

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