腊肉炒豆角怎么做,湖南腊肉炒三鲜是怎么做的
小编:bj03
腊肉炒豆角怎么做
腊肉50g、豇豆一把、红尖椒50g、食盐适量、酱油适量、调和油适量。
1、豇豆角洗干净,切成段。青辣椒和红辣椒切成段。
2、腊肉切成条。点火,锅中放入豆油,放入腊肉。
3、加入水,酱油,炖5分钟。
4、然后放入豇豆角和辣椒,大火炒5分钟左右,加入盐,翻炒几下出锅。
湖南腊肉炒三鲜是怎么做的
我是湖南人,教你两招,绝对通俗易懂.腊味合蒸,将腊肉,腊鱼,腊鸡,放辣椒,油,不般不放盐,腊肉是咸的话,去蒸就行了.腊肉炒蒜苔,把腊肉蒸软,切片,放入热油中炒片刻,加切成段的蒜苔,蒜苔炒香就可以了.大蒜炒腊肉,就是大蒜叶炒腊肉,先把大蒜叶炒香后,放蒸熟的腊肉切成的片.稍拌一下就行.春笋炒腊肉,正是时候,先炒春笋,再放腊肉.干豆角蒸腊肉,就是用晒干的长豆角切成段后和腊肉一起蒸.不知道你那有没有买啦.还有萝卜皮炒腊肉,要把萝卜皮先泡发.再炒.太多了,反正你只要记住,一般先把腊肉蒸熟再切,这样才好切,做菜也好入味一些,尤其是你在超市买的.炒之前用舌头舔下咸不咸,再决定要不要放盐,一般湖南腊肉都是咸的.
豆角腊肉炒肉的做法
1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用;
2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可。
腊肉三鲜锅的正确做法
1、腊肉两根,洋葱半个,豆角五六根,菠萝四分之一个。
2、把腊肉切片,豆角切丁,菠萝和洋葱切好备用。
3、用油起锅,倒入洋葱,接着腊肉翻炒,然后加入豆角。
4、豆角炒得变色时,倒入菠萝,再炒一分钟,加盐和鸡精,装盘。
四季豆烧咸肉的做法
答:材料:四季豆/500克 咸腊肉/250克
蒜头/三粒 生抽/两勺
首先将豆角洗干净 ,把豆角的头和尾部撕掉,放到锅里焯水,煮到变色捞起,切断,长短个人喜欢,(注意:四季豆一定要煮熟,没煮熟的四季豆吃了会中毒的!切记!)已切好的豆装起,备用!
咸腊肉洗净,也放到开水煮五分钟,把它本身的盐份和脏东西煮出来!煮好,捞起,切片!
蒜头切碎备用!
把已切好的咸腊肉放到热锅中煎,煎至出油,放蒜蓉炒香,再放四季豆翻炒,放小半碗水,盖上盖子,中小火,焖三分钟,放两勺生抽调味,不够味的可放点盐,因为咸腊肉本身有咸味,所以不用放太多盐或生抽。翻炒一下,可以上碟了。
东北油豆角的做法不放肉好吃不
步骤
腊肉炒油豆角儿的做法步骤11.油豆角掰去两端洗净。
腊肉炒油豆角儿的做法步骤22.胡萝卜去皮切片,葱姜蒜切片。
腊肉炒油豆角儿的做法步骤33.腊肉蒸熟晾凉后切片。
腊肉炒油豆角儿的做法步骤44.把油豆角切段。
腊肉炒油豆角儿的做法步骤55.起油锅,油温升至5成热时,放入葱姜蒜爆香。
腊肉炒油豆角儿的做法步骤66.放入腊肉略炒,趁热烹入料酒。
腊肉炒油豆角儿的做法步骤77.再放入油豆角、胡萝卜,加盐、白糖和适量水翻炒3分钟左右至油豆角熟透。
腊肉炒油豆角儿的做法步骤88.干淀粉用适量水调匀,分次加入锅内,再放入味精翻炒均匀即可。
腊肉豆角的做法大全家常菜
工具/材料
腊肉两节 豆角适量 胡萝卜1个
- 01
首先我们准备食材,腊肉两节切片,豆角洗净切段,胡萝卜洗净切片。
- 02
锅中加入适量植物油,油热后放入切好的腊肉,小火翻炒出油。
- 03
然后加入准备好的豆角翻炒,豆角炒到变色后放入切好的胡萝卜片,继续翻炒,加入食用盐,十三香,胡萝卜我喜欢口感比较脆的,所以胡萝卜我炒的时间不会太久。
- 04
等到快要出锅的时候放入适量鸡粉翻炒均匀即可。
以上就是关于腊肉炒豆角怎么做,湖南腊肉炒三鲜是怎么做的的全部内容,以及腊肉炒豆角怎么做的相关内容,希望能够帮到您。
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