番茄鸡蛋怎么炒好吃,西红柿炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃
小编:bj03
番茄鸡蛋怎么炒好吃
1、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。番茄洗净去蒂,切成小块备用。
2、锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。
3、锅中重新放油烧至五成热,先将葱花放入爆香。
4、将番茄块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精、糖调味,搅拌均匀,放入炒好的鸡蛋,炒匀即可。
西红柿炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃
厉害!那么多做法,其实家常做法就是
1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,对了,还有调鸡蛋得时候要放点盐,不然时间短不容易入味;
2、鸡蛋出锅,点油炒西红柿,西红柿块切小一点,容易出汁,1分钟后放盐,加一点糖,这样不会酸,如果喜欢吃甜的口味就多加点糖。放完调料后把炒好的鸡蛋下锅,炒最多一分钟,出锅就好了。
感觉不错的。
番茄炒鸡蛋最佳做法
制作材料
主料:西红柿3个、鸡蛋4个
调料:食盐5克、水淀粉5克、番茄酱2大勺、白糖5克、植物油1匙
制作步骤
1.番茄切块,鸡蛋打在盆中,加一点点盐备用。
2.鸡蛋打散,锅内放入植物油。
3.待油微热时加入鸡蛋,翻炒至鸡蛋稍熟,但还是嫩滑的时候,快速用筷子滑散。
4.滑散后,加入番茄。
5.加上足以没过番茄的水烧开,加盖,大火烧开后转小火焖约三分钟。
6.打开锅盖,用铲子压扁番茄,将番茄的皮挑出来(番茄一煮热,一压扁皮就自动分开,这样吃的时候就不用吐皮了,方便)挑好皮后继续煮二分钟至番茄软烂,用铲子将番茄切成小块。
7.加入番茄酱、白糖。
8.加入适量的盐,搅匀,大火稍收汁,然后调入适量的水淀粉。
9.让整道菜收浓汁即可装盘
西红柿炒鸡蛋怎样做最好吃
大家好,相信一定都吃过西红柿炒鸡蛋,但真正美味的,谁又试过呢?下面让小编我为大家介绍方法。
食材
新鲜鸡蛋 3个
西红柿 2个
方法/步骤
1、先将鸡蛋打在碗里,用筷子搅均匀
2、再将西红柿切成好(自己想怎么切就怎样切)
3、先在锅里放点油,加热至5成,再把西红柿倒进锅里翻炒2分钟左右
4、接着将搅拌好的鸡蛋直接淋在西红柿上
5、接着放调料,少许白糖,少许酱油,盐,鸡精,最后放葱和香菜,盛盘,最后好看又美味的西红柿炒鸡蛋就做好了
注意事项
先炒西红柿,再淋鸡蛋液,速度要快,不然鸡蛋老了,不好吃
也可以放点香油
番茄炒鸡蛋简单做法
材料
鸡蛋& 3颗,蕃茄& 2粒,盐 适量,糖 适量,五香粉& 适量,黑胡椒粉& 适量,香油& 适量,黑麻油& 适量
做法
1、准备一个大碗,将鸡蛋3颗分别打入碗中搅拌均匀形成鸡蛋液,备用.蕃茄洗净切成滚刀状,备用.
2、起一个油锅,放入鸡蛋液,用锅铲边煎边拌,放入适量的香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒粉.盐.糖等.
3、最后再放入蕃茄,迅速将所有食材拌匀翻炒,即可完成美味的蕃茄!
以上就是关于番茄鸡蛋怎么炒好吃,西红柿炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃的全部内容,以及番茄鸡蛋怎么炒好吃的相关内容,希望能够帮到您。
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